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제목 : 양념LA갈비 특징
- 글쓴이 : 관리자  - 작성일 : 10-08-10 11:00
- 조회 : 7,660
1.미국산 LA갈비를 지방과 힘줄을 제거하여 과일, 야채즙으로 만든 양념에 재우기 때문에 육질의 연하고 담백한 맛과 양념의 감칠맛을 느낄 수 있는 제품이다.

2.보관방법
원료육은 -18℃ 이하 냉동보관 한다.
양념후는 -2℃~10℃ 냉장보관 한다.

3.진열방법
LA 갈비를 옆으로 누여 진열하되 뼈가 보이지 않도록 포개서 진열후 파와 깨를 도포한다.