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제목 : 양념닭갈비 특징
- 글쓴이 : 관리자  - 작성일 : 10-08-10 10:59
- 조회 : 6,359
1.닭의 다리 부위만을 골라 칼집을 넣어 순창고추장, 고춧가루에 과일즙,야채즙을 넣어만든 양념에
버무려 매콤한맛과 담백함을 느낄수 있는 제품으로 조리시 떡볶이떡 또는 양배추,고구마를 넣어 볶으면 더욱좋다.
가정에서 별미상품으로 술안주나 반찬으로 좋다.

2.보관방법
-2℃~10℃ 냉장보관 유통기한 6일

3.진열방법
닭갈비 10kg에 전지양념 6kg을 넣어 양파를 넣고 같이 버무려서 위에 대파와 깨를 도포해도 좋다.